「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2025」の焼酎部門において、長期貯蔵そば焼酎『マヤンの呟き』が金賞を受賞しました。また、長期貯蔵麦焼酎『綾セレクション』は銅賞を受賞しました（5月15日発表）。


■金賞受賞酒　『マヤンの呟き』
厳選されたそばを原料に、宮崎の豊かな自然が育んだ清冽な水で、熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成ブレンドしました。ゆったりと静かに歳月を重ね、味わいに深いコクとまろみを帯びた香り高い商品です。

原料：そば
アルコール度数：38度
参考小売価格：3,850円（消費税込）


■銅賞受賞酒　『綾セレクション』
樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいの本格麦焼酎です。

原料：麦
アルコール度数：38度
参考小売価格：3,300円（消費税込）


東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）は、世界中のウイスキーおよびスピリッツの審査を行う日本唯一、アジア最大級の蒸留酒の品評会です。本年は焼酎部門に190点、洋酒部門に639点、計829点が出品されました。

今後もこれを励みとして品質の更なる向上と安定を図り、お客様に喜ばれる商品造りを続けて参ります。　

宮崎の地酒『大吟醸 登喜一』の従来の720ml瓶に加えて、新たに小容量サイズの180ml瓶を宮崎県内で5月19日(月)より発売します。

『大吟醸 登喜一』は、日本名水百選に選ばれた宮崎県・綾町の豊かな自然に囲まれた酒蔵で、日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水とし、蔵人達が匠の技で醸し上げた珠玉の酒です。全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会である「全国新酒鑑評会」（独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催）でもこれまで13回の金賞を受賞しております。華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口、芳醇な味わいが特徴の大吟醸酒です。

今回、新たに発売する『大吟醸 登喜一』180ml瓶は、日本酒好きの方はもちろん、少しだけ日本酒を飲みたいという方でも気軽に楽しんでいただける飲み切りサイズです。小容量なので、ちょっとした手土産や贈り物、飲み比べにも最適です。

雲海酒造では、これからも｢品質を第一に、お客様に喜ばれる商品づくり｣を目指し、積極的な提案を続けて参ります。

商品名：大吟醸 登喜一180ml瓶
商品特徴：日本名水百選に選ばれた宮崎県・綾町。この豊かな自然に囲まれた酒蔵で、日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水とし、蔵人達が匠の技で醸し上げた珠玉の酒。華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口、芳醇な味わいが特徴。
分類：大吟醸酒（精米歩合 38％、山田綿100％使用）
アルコール度数：17.5度
容量・容器：180ml・瓶
参考小売価格：1,100円（消費税込）
発売日：令和7(2025)年5月19日(月)
発売エリア：宮崎県内

本格芋焼酎『木挽BLUE』の美味しさをより多くの方に発信するために、「木挽BLUEキッチンカー」でのイベント出店をスタートいたします。

※初登場は5月3日（土）〜5月5日（月・祝）に当社直「蔵元 綾 酒泉の杜」開催の「酒泉の杜ミニマルシェ」に出店いたします。
また、5月18日（日）に関西エリアで開催される「第52回神戸まつり」にも出店します。

「木挽BLUEキッチンカー」は、より多くのお客様に『木挽BLUE』の美味しさや世界観をお伝えすることを目的として、宮崎・福岡など九州を中心に可能な限り多くのエリアで屋外イベントへ出店し、『木挽BLUE』の魅力をたくさんの方に発信していきます。


１．名称　　： 「木挽BLUEキッチンカー」
２．出店期間： 2025年5月3日（土）〜5月５日（月・祝）10:00〜16:00
３．出店場所： 蔵元 綾 酒泉の杜「酒泉の杜ミニマルシェ」　＊住所：宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800-19
４．出店内容： 『木挽BLUE』および『木挽BLUEハイボール』の販売
５．デザイン： 宮崎の青い海をモチーフにしたポップなデザイン。南国宮崎の爽やかなイメージと「木挽BLUE」の“すっきり、青”の世界観を表現した、一度見たら忘れないインパクトのあるラッピングになっています。　

長期貯蔵の本格麦焼酎『綾セレクション』（720ml瓶38度）のラベルデザインを5月上旬よりリニューアルします。同時に、贈答用に最適な化粧箱入りを5月19日(月)より新発売します。酒質に関する変更はありません。

『綾セレクション』は、厳選された麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水で、雲海酒造綾蔵の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成ブレンドしました。樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいを特徴とした長期貯蔵の本格麦焼酎で、1987年の発売以来ご好評をいただいています。
パッケージは、黒とゴールドを基調に原料である麦の茎（麦わら）を幾何学模様で表現したラベルデザインで、高級感と上質感を訴求しています。


■商品概要

商品名 ： 綾セレクション
品目 ： 本格焼酎
原材料 ： 大麦（オーストラリア産）・大麦こうじ
アルコール度数 ： 38度
商品特徴 ： 樽の香りに満ちた、まろやかで深い味わい。※酒質変更はありません【長期貯蔵麦焼酎】
参考小売価格 ： 2,904円(消費税込)、　3,300円(消費税込)　※化粧箱入り　
容量・形状 ： 720ml・瓶
ラベルデザインリニューアル ： 令和7年5月上旬
発売日 ： 令和7年5月19日(月) ※化粧箱入り
発売地域 ： 全国

■優等賞 受賞銘柄
《本格焼酎部門》
◇一般酒の部◇
本格そば焼酎　「雲海」
本格麦焼酎　「いいとも」
本格芋焼酎　「日向木挽」
本格芋焼酎　「さつま木挽」

◇炭酸割りの部◇
本格芋焼酎　「木挽BLUE」

《清酒部門》
大吟醸「登喜一」

■優等賞 製造場代表 受賞蔵
《本格焼酎部門／一般酒の部／宮崎県》　綾蔵
※宮崎県の製造場を代表して受賞

■優等賞 製造責任者（杜氏）代表受賞
《本格焼酎部門／一般酒の部／宮崎県》　五ヶ瀬蔵・佐藤耕領 杜氏
※宮崎県の杜氏を代表して受賞

『熊本国税局酒類鑑評会』は、熊本国税局管内 (熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）で製造された清酒及び本格焼酎の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促し、酒類の品質向上を図ることで、酒類業の健全な発達に資することを目的として毎年開催されています。その結果に基づき、特に優秀な製造技術を有すると認められた酒類製造者及び杜氏等製造責任者を顕彰しています。

なお、令和7年から本格焼酎部門に表彰対象となる【炭酸割りの部】が新設されました。炭酸割りした後も、しっかりと本格焼酎としての香味の特性が残り、かつその香味が優れているものを評価するものです。

今回の受賞を励みに、これからも品質を第一に「酒造り」の一層の向上を図り、お客様に喜ばれる商品造りを続けて参ります。