雲海酒造株式会社（本社：宮崎市 代表取締役社長：飯干勝利）では、『Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2023』において、出品した「雲海ワイン ナイアガラ」と「雲海ワイン デラウェア」が【北米系等品種 白】部門で銅賞を受賞しました。

2003年から始まった『Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2023』は、国産ぶどうを100％使用した日本ワインの品質と認知度の向上を図るとともに、それぞれの産地のイメージと日本ワインの個性や地位を高めるために開催されています。今年は全国のワイナリーから709点が出品されました。
海外のワイン専門家やワインジャーナリスト、国内のワイン業界の有識者、各産地から推薦されたワイン醸造家など25名の審査員により、厳正かつ公正に審査が行われており、同コンクールでの受賞は非常に価値のあるものです。


≪概要≫
◇コンクール名 　『Japan Wine Competition （日本ワインコンクール）2023』
◇主催 　 日本ワインコンクール実行委員会
◇受賞ワイン 　【北米系等品種　白】部門　＜銅賞＞
「雲海ワイン　ナイアガラ（白）」
「雲海ワイン　デラウェア（白）」


雲海ワインは、日本有数の照葉樹林の地、宮崎県・綾町にある醸造所で国産ぶどうを100％使用し造られています。独自の製法と熱処理を一切行わない瓶詰め方法により引き出されたフレッシュ&フルーティーな味わいが特徴です。
今回の受賞は、当社の最高の味を追求する製造姿勢と技術が高く評価されたものと感じております。これからも品質を第一に「酒造り」の一層の向上を図り、お客様に喜ばれる商品造りを続けて参ります。

雲海酒造株式会社（本社：宮崎県宮崎市 代表取締役社長：飯干勝利）は、本格そば焼酎「雲海」が発売50周年を迎える今年、新商品「そば雲海　雲海そば花酵母仕込み」などが合計5,000名様に当たる大型キャンペーン「新そば雲海発売記念 ふわっと、そば。キャンペーン」を、8月16日(水)から11月30日(木)までの期間で実施します。
「そば雲海 雲海そば花酵母仕込み」は、2023年8月1日より1.8L・900mlの瓶と紙パックの4アイテム（アルコール度数25度）を新発売します。2022年11月に先行発売したグリーン丸（720ml瓶）のラインアップ商品発売を記念してのキャンペーン展開です。

今回実施するキャンペーンは、8月16日(水)から11月30日(木)の期間中、雲海酒造ホームページ内に設置したキャンペーンサイトにアクセスし、簡単なアンケートに答えてご応募いただくと、「そば雲海 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸720ml瓶25度×2本」を500名様、「そば雲海 雲海そば花酵母仕込み 900mlスリムパック25度×2本」を1,500名様、「そば雲海オリジナルグラス×2個」を3,000名様の合計5,000名様に抽選でプレゼントします。
「そば雲海 雲海そば花酵母仕込み」は、厳選したそばとそば麹、自然由来の独自の酵母「雲海そば花酵母」の“そば100％”にこだわり、ふくよかなそばの香りとまろやかな甘み、すっきり、爽やかな味わいが楽しめる本格そば焼酎です。
「そば雲海オリジナルグラス」は、当社イメージキャラクター・女優の吉田羊さんが新そば雲海の広告ビジュアルで使用したものと同型のグラスです。そば焼酎の香りや甘みをおいしく楽しめる形状で、そばの花のイラストを描いたオリジナルになります。

雲海酒造では、今回の「新そば雲海発売記念 ふわっと、そば。キャンペーン」を実施することで、日頃のご愛飲への感謝とともに、より多くのお客様に新たなそば焼酎の味わいを楽しんでいただけるよう、「雲海」ブランドのさらなる訴求を強化して参ります。



＜キャンペーン概要＞

■名称／ 新そば雲海発売記念 ふわっと、そば。キャンペーン

■応募期間／ 2023年8月16日(水)から11月30日(木)まで

■当選者数／ 合計5,000名様（A賞：500名様・B賞：1,500名様・C賞：3,000名様）

■賞品／
A賞 「この甘み いかがでしょう」 【抽選で500名様】
そば雲海 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸720ml瓶25度×2本

B賞 「そばの香り いかがでしょう」【抽選で1,500名様】
そば雲海 雲海そば花酵母仕込み 900mlスリムパック25度×2本

C賞 「新そば雲海でカンパイしましょう」【抽選で3,000名様】
そば雲海オリジナルグラス×2個
※吉田羊さんがCMで使用した同型のオリジナルグラスです。

■応募方法／
お手持ちのスマートフォンなどで、雲海酒造ホームページからキャンペーンサイトにアクセスしていただき、メールアドレスと簡単なアンケートを入力して、ご応募ください。その場で抽選開始となり、結果をご確認いただけます。
※お一人様につき、一日一回のご応募が可能です。
※お一人様への重複当選はありません。
詳しくは雲海酒造ホームページをご確認ください。

■応募資格／ 日本国内在住の、20歳以上の方に限らせていただきます。

■キャンペーンに関するお客様からのお問い合わせ／
「ふわっと、そば。キャンペーン」事務局 TEL　0120-984-184　（平日10：00〜17：00／土・日・祝日を除く）

■リリースに関するお問い合わせ／ 雲海酒造株式会社　企画宣伝部　TEL 0985-23-7855

雲海酒造株式会社（本社：宮崎県宮崎市 代表取締役社長：飯干勝利）は、新しいそば焼酎『そば雲海 雲海そば花酵母仕込み』の1.8L・900mlの瓶と紙パック、4アイテム（アルコール度数25度）を令和5年８月１日(火)より全国で発売いたします。

『そば雲海 雲海そば花酵母仕込み』は、当社が長年研究に取り組んできた自然に由来する花の酵母「そば花酵母」に着目、また、そばの豊かな味わいを一層引き出すため、麹も「そば」にこだわった本格そば焼酎です。厳選したそばとそば麹、当社関連会社・雲海農園で栽培したそばの花から採取し選び抜いた独自の酵母「雲海そば花酵母」の“そば100％”にこだわることで、そば由来の香り立つ旨みをしっかりと引き出しました。ふくよかなそばの香りとまろやかな甘み、すっきり、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

広告や販促では、ふわっと香り立つ味わいを表現した「ふわっと、そば。」をメインコピーに、雲海酒造のイメージタレント・女優の吉田羊さんを起用した新たな広告のほか、全国キャンペーンも実施します。「新そば雲海発売記念 ふわっと、そば。キャンペーン」と題して8月16日(水)から実施し、簡単なアンケートに答えた方の中から抽選で5,000名様に新そば雲海やオリジナルグラスなどが当たる大型キャンペーンです。キャンペーンを展開することで、新そば雲海の味わいを知っていただくとともに、雲海ブランドの認知向上に取り組みます。

当社はこれまで、そば焼酎発祥の蔵元として、常にそば焼酎の新たな味わいを求め続けてきました。1973年に日本で初めての本格そば焼酎として誕生した『そば雲海』は、今年50周年を迎えます。そこで、『そば雲海』発売50周年の一環として、昨年11月に、ふくよかな香りとまろやかな甘みの新しいそば焼酎『そば雲海 雲海そば花酵母仕込み』グリーン丸（720ml瓶）を業務用中心に発売しました。お客様にはご好評をいただき、50周年を迎える今年にラインアップとして新たに4アイテムを発売するものです。

『そば雲海 雲海そば花酵母仕込み』に1.8L・900mlの瓶と紙パックを加えることで、より多くの皆様にそば焼酎の味わいを楽しんでいただくとともに、「雲海」ブランドのさらなる活性化に努めて参ります。

■商品概要

商品名 　　　　：そば雲海 雲海そば花酵母仕込み

商品特徴 　　　：
厳選したそばとそば麹、自然由来の独自の酵母「雲海そば花酵母」の“そば100％”にこだわり、そばの豊かな味わいを引き出しました。ふくよかなそばの香りとまろやかな甘み、すっきり、爽やかな味わいが楽しめる本格そば焼酎。

アルコール度数 ：25 度

容器・容量／参考小売価格(消費税込)　：
1.8L瓶／2,368円　、900ml瓶／1,255円　、1.8Lパック／2,334円　、900mlｽﾘﾑﾊﾟｯｸ／1,225円

酒類　 　　　　：本格焼酎

原材料　　　　 ：そば、そばこうじ

発売日　　　　 ：令和5年8月1日(水)

発売エリア 　　：全国

雲海酒造株式会社（本社：宮崎市　代表取締役社長：飯干 勝利）の商品・長期熟成貯蔵本格麦焼酎「綾セレクション」が「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023」の焼酎部門において最高金賞を受賞しました。また、特別賞として「ベスト麦焼酎 OVER26部門」のベストカテゴリー賞もいただきました。これは、アルコール度数26度以上の麦焼酎ジャンルの1位に贈られる賞です。そのほか、｢マヤンの呟き｣が金賞、「大地の香輝」が銀賞を受賞しました。

最高金賞
長期熟成貯蔵本格麦焼酎
「綾セレクション」 麦 38度

金賞
長期熟成貯蔵本格そば焼酎
「マヤンの呟き」 そば 38度

銀賞
長期熟成貯蔵本格芋焼酎
「大地の香輝」 芋 25度


受賞した３アイテムは、麦・そば・芋それぞれの本格焼酎の原酒を長期にわたり樽の中でじっくりと貯蔵熟成させています。樽貯蔵することで、原料の味わいに樽の香りと風味、琥珀色の世界が加わり、まろやかな味わいを引き出しています。
「綾セレクション」は、樽由来の香りに、熟成された焼酎ならではのまろやかで深い味わいが楽しめる38度の本格麦焼酎です。｢マヤンの呟き｣は、そば焼酎の味わいに深いコクとまろみを帯びた香り高い商品です。また、「大地の香輝」は、芋の甘い香りと、ふくよかな味わいが特徴です。

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）は、世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する日本で唯一の品評会です。本年は焼酎部門に274点が出品され、最高金賞25点、金賞127点、銀賞75点、銅賞39点が選ばれました。

この度の受賞は、雲海酒造の最高の品質を追求する製造姿勢と技術が認められたものと感じております。今後もこれを励みとして品質の更なる向上と安定を図り、お客様に喜ばれる商品造りを続けて参ります。

雲海酒造株式会社（代表取締役社長：飯干勝利 本社：宮崎県宮崎市）は、蔵元 綾 酒泉の杜限定商品「ノンアルコールあまざけ」(※1)のシリーズとして、新たに『野菜ミックスあまざけ』（680ml瓶）を７月１５日（土）より発売いたします。
　
ノンアルコールあまざけ『野菜ミックス』は、にんじんなどの宮崎県産野菜５種を使用したβカロテン豊富な甘酒です。米麹と野菜のやさしい自然な甘みに、にんじんのほのかな香りが楽しめる、すっきり飲みやすい甘酒に仕上げています。

冷やしても温めてもおいしく楽しめ、ノンアルコールなのでお酒の苦手な方やお子様からご年配の方まで幅広い世代の方においしくお召し上がりいただけます。酒泉の杜内の食事処「レストラン綾ぐるめ」と「うなぎ処 照葉」でも、甘酒を提供しておりますので、ぜひお楽しみください。

雲海酒造では、これからも｢品質を第一に、お客様に喜ばれる商品づくり｣を目指し、積極的な提案を続けて参ります。

※1ノンアルコールあまざけは、清酒 大吟醸『登喜一』の造り蔵・綾蔵で蔵人達が米麹を原料に造り上げています。

■商品概要
商品名　　　：ノンアルコールあまざけ 野菜ミックス

商品特徴　　：にんじんなどの宮崎県産野菜５種を使用したβカロテン豊富な甘酒です。米麹と野菜のやさしい自然な甘みに、にんじんのほのかな香りが楽しめる、すっきり飲みやすいノンアルコール甘酒。

原材料　　　：米こうじ（国産米）・野菜（※宮崎県産）（濃縮にんじん（にんじん）、ほうれん草、ケール、キャベツ、ゴーヤ）

小売価格　　：680ml瓶 1,500円（消費税込）

発売日　　　：令和５年７月１５日（土）

販売先　　　：蔵元 綾 酒泉の杜売店「杜の酒蔵」
　　　　　　 （東諸県郡綾町大字南俣1800番地19）
　　　　　　　※酒泉の杜内の食事処でも提供いたします。

保存方法ほか：要冷蔵10℃以下　
　　　　　　　温める際は必ず他の加温用容器に移し替えてください。